Recette de Crepes a gogo

Hier Fanfan nous a fait des crepes ! MIAAAAAAAAAM (ca faisait 6 ans que je n'en avais pas mange ... la derniere fois, c'etait au ski avec Eric en maitre crepes)

Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn

Ingrédients (pour environ 15 crêpes) :

- 300 g de farine
- 3 oeufs entiers
- 3 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe d'huile
- 50 g de beurre fondu
- lait (environ 30 cl), à doser jusqu'à la ce que le liquide épaississe
- un petit verre à liqueur de rhum.

Préparation :

Mettre la farine dans une terrine et former un puit.
Mettre les oeufs entiers, le sucre, l'huile et le beurre.

Mélanger délicatement avec un fouet en ajoutant au fur et à mesure le lait.
La pâte ainsi obtenue doit avoir une consistance d'un liquide légèrement épais.

Faîre chauffer une poèle anti-adhésive et y déposer quelques gouttes d'huile.
Faire cuire les crêpes à feu doux.

Et voila !



Question guitare, maintenant je sais faire SOL - RE - DO, SOL - RE - LA mineur a la guitare (Guns and roses ... "Knocking on heavens door" simplifie) et l intro de "come as you are" ou de "My girl" WAHOOOOO